mes recettes

ALICE IN WONDERLAND

MAROC flute a champagne de 170 ml 100 ml de jus de pamplemousse 30 ml de thé vert 20 ml de jus de citron 15 ml de sirop de sure eau de selzt méthode : assembler sur de la glace . puis compléter d ' eau de seltz décorer de raisin blancs

ALFONSO

FRANCE verre a cocktail de 90 ml 15 ml de gin dry 4 traits de vermouth doux 15 ml de vermouth français 1 trait d ' angustura bitters 30 ml de grand marnier 4 glaçons méthode : mélanger et passer dans le verre . puis servir

ALEXANDRA

ROYAUME-UNI verre a cocktail de 90 ml 45 ml de gin 20 ml de créme de cacao noix de muscade 15 ml de créme fraiche méthode : mélanger les ingrédients liquides et passer dans le verre . croiser deux pailles sur le verre saupoudrer la surface de noix de...

ALASKA

ETAT-UNIS verre a cocktail de 130 ml 30 ml de gin 10 ml de chartreuse jaune 1 ou 2 traits de curaçao a l ' orange méthode : mélanger sur de la glace et passer décorer d ' une torsade d ' orange

ALABAMA SLAMMER

ETAT UNIS petit verre a whisky 10 ml de gin 10 ml d ' amaretto 10 ml de jus d ' orange 10 ml de southerm comfort méthode : verser dans l ' ordre . puis avaler d ' un trait voila un vrai cocktail . en direct du sud profond des etat-unis

AFTER EIGHT

AUSTRALIE grand verre a liqueur 15 ml de kahlua 25 ml de bailey ' s irish cream 10 ml de créme de menthe méthode : étager les ingrédients dans l ' ordre dans un grand verre a liqueur ou un petit verre a whisky puis servir

AFRICAN NIPPLE

AFRIQUE DU SUD coupe de champagne de 140 ml 30 ml de vodka 1 cuillére a café de grenadine 30 ml d ' afrikoko 60 ml de créme méthode : mélanger et passer dans une coupe a champagne puis servir

ADMIRAL CANNON

ETAT-UNIS verre a cocktail de 140 ml 45 ml de bourbon 15 ml de jus de citron 30 ml de rhum blanc 1 cuillére a café de sirrop d ' érable méthode : mélanger et passer dans le verre a cocktail sur de la glace broyée puis servir

ACAPULCO 1

MEXIQUE verre a cocktail de 285 ml 30 ml de tequila 30 ml de rhum brun 30 ml de tia maria 150 ml de créme de noix de coco méthode : mélanger les ingrédiients et passer sur de la glace dans un verre a cocktail puis servir

ACAPULCO

MEXIQUE verre a whisky de 150 ml 30 ml de rhum bacardi 10 ml de cointreau 1 blanc d ' oeuf 15 ml de jus de citron vert frais sucre selon le gout méthode : mélanger sur de la glace et verser décorer de feuilles de menthe légérement déchirées